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Kartoffelsalat mit Pilzen, grünem Spargel und Speck. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die Stücke sowie die Champignonscheiben zu den Kartoffeln geben und alles gut miteinander vermengen. Am Ende noch einmal abschmecken und mit etwas frischen Kräutern garnieren.
Mit Essig ablöschen, Senf und Honig beifügen.
Kartoffelsalat mit grünem Spargel ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kartoffelsalat.
Probieren Sie dieses und weitere Rezepte Kartoffeln und Spargel mischen und mit Gemüsebrühe übergießen.
Hello everybody, it's Brad, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, kartoffelsalat mit pilzen, grünem spargel und speck. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die Stücke sowie die Champignonscheiben zu den Kartoffeln geben und alles gut miteinander vermengen. Am Ende noch einmal abschmecken und mit etwas frischen Kräutern garnieren.
Kartoffelsalat mit Pilzen, grünem Spargel und Speck is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Kartoffelsalat mit Pilzen, grünem Spargel und Speck is something that I've loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have kartoffelsalat mit pilzen, grünem spargel und speck using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Kartoffelsalat mit Pilzen, grünem Spargel und Speck:
- {Take of festkochende Kartoffeln.
- {Take of grüner Spargel.
- {Take of Champignons.
- {Take of Speck.
- {Prepare of Zwiebeln.
- {Get of frische Petersilie.
- {Make ready of Spargel-Sud.
- {Prepare of Gemüsebrühe.
- {Prepare of Mayonnaise.
- {Take of Salz, Pfeffer.
Salz, Pfeffer, Senf, Essig und Öl verrühren, dazugeben und untermischen. Und mit Senf-Joghurt-Mayo und Ei ein toller Sattmacher. Kartoffeln und Spargel mit dem Dressing mischen. Grüner Spargel ist ein perfekter Schlankmacher, wirkt anregend und macht munter.
Steps to make Kartoffelsalat mit Pilzen, grünem Spargel und Speck:
- Die Kartoffeln in der Schale gar kochen, abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden..
- Die holzigen Enden des grünen Spargels kappen und maximal das untere Drittel jeder Stange schälen. Anschließend die Stangen in gesalzenem Wasser zusammen mit einer Prise Zucker und einem Stück Butter bissfest kochen und abtropfen lassen..
- Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden..
- Die Zwiebel schälen und fein schneiden..
- Den Speck in Würfel schneiden..
- Zwiebel und Speck leicht anbraten, die Champignonscheiben dazu geben und alles für wenige Minuten weiter braten..
- Kartoffelscheiben mit Zwiebeln, Speck und Champignons vermischen..
- Die Petersilie abduschen, trocken schütteln und fein hacken..
- Das Dressing aus Spargel-Sud, Gemüsebrühe und etwas Mayonnaise anrichten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und vorsichtig unterheben..
Radieschen sind perfekt für iene schlanke Linie. Unser smarter Tipp: So wird es noch besser Spargel am besten so frisch wie möglich genießen. Eingewickelt in einem feuchten Geschirrtuch, kann er aber auch ein paar. Kartoffelsalat aus lila Kartoffeln (Vitelotten) und grünem Spargel. Grüner Kartoffelsalat - mit Bohnen und Kräuterpesto.
So that is going to wrap it up with this special food kartoffelsalat mit pilzen, grünem spargel und speck recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!