Easiest Way to Prepare Homemade Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal)

Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal).

Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, gemüse-suppe a la stefan (saisonal). One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal) is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes yummy. Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal) is something that I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have gemüse-suppe a la stefan (saisonal) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal):

1. {Prepare 250 g of Karotten.
2. {Get 250 g of Pastinaken.
3. {Make ready 250 g of Kohlrabi.
4. {Make ready 1-2 of Zwiebeln.
5. {Make ready 2-3 of Knoblauchzehen (wer mag).
6. {Make ready 10-20 g of Ingwer, ich mag den Geschmack und daher nehme ich mehr (20-25 g).
7. {Make ready 1 EL of Butter oder Öl.
8. {Get 400 ml of Gemüsebrühe.
9. {Take of Koriander.
10. {Prepare of Kurkuma.
11. {Take of Paprikapulver.
12. {Prepare of Kreuzkümmel.
13. {Make ready of Curry.
14. {Make ready 1 Schuss of Sahne oder Milch.

Steps to make Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal):

1. Klein geschnittene Zwiebel in Fett glasig dünsten, dann die gehackten oder gepressten Knoblauchzehen und Ingwer dazu..
2. Danach das grob geschnittene Gemüse dazugeben, ebenfalls anbraten und würzen..
3. Mit der Gemüsebrühe aufgießen und je nach Gemüse 10-20 min kochen lassen und kurz vor dem Ende der Garzeit etwas Sahne oder Milch dazu..
4. Nun noch mit dem Zauberstab oder einem normalen Pürierstab pürieren. Wenn Euch die Konsistenz zu fest oder zu breiig vorkommt, nochmals 100-200 ml Wasser dazugeben, sodass die Suppe die Konsistenz bekommt die Ihr mögt..
5. Die Suppe in tiefe Teller geben und wenn vorhanden mit etwas Grün (beispielsweise Petersilie) dekorieren und genießen. 😌.

So that's going to wrap this up for this exceptional food gemüse-suppe a la stefan (saisonal) recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!