Recipe of Any-night-of-the-week Gemüse Lasagne ohne Lasagne Blätter😅mit Auberginen und Zucchini

Gemüse Lasagne ohne Lasagne Blätter😅mit Auberginen und Zucchini.

Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, gemüse lasagne ohne lasagne blätter😅mit auberginen und zucchini. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Gemüse Lasagne ohne Lasagne Blätter😅mit Auberginen und Zucchini is one of the most favored of current trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look fantastic. Gemüse Lasagne ohne Lasagne Blätter😅mit Auberginen und Zucchini is something which I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook gemüse lasagne ohne lasagne blätter😅mit auberginen und zucchini using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Gemüse Lasagne ohne Lasagne Blätter😅mit Auberginen und Zucchini:

1. {Prepare 3 of Zucchinis.
2. {Take 3 of Auberginen.
3. {Prepare 250-300 g of Rinderhack.
4. {Prepare 5 of gehackte Tomaten.
5. {Make ready 250 g of passierte Tomaten.
6. {Get 1 EL of Tomatenmark.
7. {Take 1 of gehackte Zwiebel.
8. {Take 2 of gepresste Knoblauchzehen.
9. {Get of Olivenöl.
10. {Prepare 1/2 TL of Paprikapulver, 1/2 TL Kardamom, Salz und Pfeffer.
11. {Prepare of Geriebener Käse.
12. {Get of Für die Bechamelsauce.
13. {Make ready Ca. 80 g of Butter.
14. {Make ready 70 g of Mehl.
15. {Make ready 500 ml of Milch.
16. {Make ready of Weißer Pfeffer.
17. {Make ready 1/2 TL of Muskatnuss gemahlen.
18. {Take of Salz.

Instructions to make Gemüse Lasagne ohne Lasagne Blätter😅mit Auberginen und Zucchini:

1. Zucchinis und Auberginen waschen und in der Länge nach, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit etwas Olivenöl bestreichen, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen und im Backofen oder in der Heißluftfritteuse backen, bis sie ein bisschen Farbe bekommen und weich sind..
2. Die Tomaten für ein paar Minuten in kochendes Wasser legen, um die Schale einfacher abnehmen zu können. Die Tomaten schälen und in kleine Würfel schneiden. 3 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch darin anbraten, bis sich die Farbe ändert. Die gehackte Zwiebel dazu geben und gut mischen, dann die gepressten Knoblauchzehen. Kardamom und Paprikapulver dazu geben. Dann die gehackten Tomaten, passierte Tomaten und Tomatenmark dazugeben. Alles sehr gut mischen..
3. Mit geschlossenem Deckel köcheln lassen bis alles durch ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
4. Für die Bechamelsauce: In einem Topf die Butter schmelzen. Dann das Mehl gut mit der Butter mischen. Nach und nach die Milch hinzufügen und mit Hilfe von einem Schneebesen schnell rühren, damit keine Klümpchen entstehen. Die Soße unter rühren köcheln lassen. Mit weißem Pfeffer, Salz und Muskatnuss abschmecken..
5. In einer Lasagneform eine Schicht der gebackenen Zucchini-Scheiben legen, dann Fleischsoße, dann Bechamelsauce, Nun eine Schicht von den gebackenen Auberginen Scheiben. Danach wieder Fleisch und Bechamelsauce, dann wieder eine Zucchini-Schicht....usw. Die letzte Schicht sollte die Bechamelsauce sein. Den geriebenen Käse darüber streuen. Die Menge ist beliebig. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Lasagne darin backen bis die oberste Schicht eine goldbraune Farbe hat..
6. Guten Appetit :).

So that is going to wrap this up with this exceptional food gemüse lasagne ohne lasagne blätter😅mit auberginen und zucchini recipe. Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!