Recipe of Award-winning Chicorée mit Orangenfilets

Chicorée mit Orangenfilets. Chicorée-Orangen-Salat mit Walnüssen - Mit bitter, süß, sauer und salzig vereint der Salat alle vier Orangenfilets mit Chicoree und Dressing vermengen. Salat mit Walnüssen und Petersilie bestreut. Chicorée und Orangenfilets dazugeben und mit der Salatsauce mischen.

Die restlichen Blätter quer in feine Streifen schneiden. Orangen schälen, in Stücke teilen, Orangenfilets auslösen. Vor dem Servieren mit den Mandeln bestreuen.

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, chicorée mit orangenfilets. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Chicorée mit Orangenfilets is one of the most well liked of current trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes delicious. Chicorée mit Orangenfilets is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

Chicorée-Orangen-Salat mit Walnüssen - Mit bitter, süß, sauer und salzig vereint der Salat alle vier Orangenfilets mit Chicoree und Dressing vermengen. Salat mit Walnüssen und Petersilie bestreut. Chicorée und Orangenfilets dazugeben und mit der Salatsauce mischen.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have chicorée mit orangenfilets using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Chicorée mit Orangenfilets:

1. {Get 2 of grüne Chicorée.
2. {Take 2 of violette Chicorée.
3. {Get 2-3 of Orangen.
4. {Make ready 2-3 Esslöffel of Saft einer Orange.
5. {Take 1 Esslöffel of Sesam.
6. {Get 1 Esslöffel of Öl + 1 Esslöffel Knoblauchbutter.
7. {Get 1 Esslöffel of Balsamico-Essig oder 1 Esslöffel Granatapfel-Essig.
8. {Make ready 1 Esslöffel of Orangenöl.

Chicorée, Feldsalat und Orangenfilets auf Tellern anrichten. Die Soße darüberträufeln und den Schinken auf dem Salat anrichten. In der Biobox war diesmal unter anderem Chicorée. Auf der Suche nach einem passenden Rezept bin ich bei diesem köstlichen Wintersalat gelandet.

Instructions to make Chicorée mit Orangenfilets:

1. In einer Pfanne ohne Öl und Fett 1-2 Esslöffel Sesam anrösten. Aus der Pfanne nehmen und darin etwas Öl und etwas Knoblauchbutter erhitzen. Den Chicorée 2 cm oberhalb des Strunks anschneiden und die Blätter auseinander lösen. Kurz in warmes Wasser tauchen, damit sich die Bitterstoffe lösen und abtropfen lassen. Den Chicorée in die Pfanne hineingeben und ein paar Minuten auf mittlerer Hitze schmoren lassen..
2. Die geschälten und filetierten Orangen dazugeben und Herd ausschalten. Entweder ca. 1 Esslöffel Balsamico-Essig oder Granatapfel-Essig und 1 Esslöffel Orangenöl oder 1-2 Esslöffel vom Saft einer Orange zum Ablöschen verwenden. Alles noch ein paar Minuten in der noch warmen Pfanne ziehen lassen..
3. Den gerösteten Sesam darüber streuen und auf einem Teller anrichten..
4. Guten Appetit. 😊.

Chicorée halbieren, Strunk herausschneiden, waschen, schräg in Streifen schneiden. Orangenfilets mit Chicoréestreifen, Zwiebelringen und Oliven auf Tellern anrichten, warmes Dressing darüberträufeln. Orangenfilets (evtl. kleingeschnitten) in das Dressing. Chicorée-Ringe und Orangenfilets dazu geben und gründlich vermischen. Nach Geschmack mit einigen Walnusskernen und getrockneten Cranberries bestreuen und direkt servieren.

So that is going to wrap this up for this special food chicorée mit orangenfilets recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!