Steps to Make Homemade Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous

Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous.

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, marokkanischer gemüseeintopf mit couscous. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have marokkanischer gemüseeintopf mit couscous using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous:

1. {Make ready 4 of große Möhren.
2. {Make ready 2 of Zuckerrüben.
3. {Prepare 2 of Zucchini.
4. {Prepare 1 of kleiner Kürbis.
5. {Prepare 1 of Kohlrabi.
6. {Take 3 of Tomaten.
7. {Take 2 of Zwiebeln.
8. {Get 2 Esslöffel of Tomatenmark.
9. {Get of Ingwerpulver.
10. {Make ready of Salz.
11. {Prepare of Kurkumapulver.
12. {Prepare of Safranpulver.
13. {Prepare 1 of kleines Bund Koriander.
14. {Prepare 1 of kleines Bund Petersilie.

Instructions to make Marokkanischer Gemüseeintopf mit Couscous:

1. Zwiebeln klein schneiden und in etwas Öl anbraten, alle Gewürze hineingeben und ganz kurz zusammen anbraten..
2. Tomaten pürieren. Ich tue beim Pürieren den Koriander und die Petersilie auch in den Mixer. Danach geben wir alles in einen Topf..
3. 1 Liter Wasser, das Tomatenmark und das zwischendurch in kleine Würfel geschnittene Gemüse dazugeben. (Können mundgerechte oder auch größere Stücke sein.) Zuerst das Gemüse rein tun, das am meisten Zeit braucht. Fangen wir also mit den Möhren, dem Kohlrabi und den Zuckerrüben an. Wenn diese halb gegart sind, geben wir das restliche Gemüse hinzu..
4. Alles ca. 50 min auf niedriger Stufe kochen. Man serviert es auf einem großen Teller auf Couscous. Das Gemüse oben drauf mit der flüssigen Soße..
5. 💡In marokkanischen Haushalten wird es nicht auf eigene Teller verteilt. Der große Teller kommt in die Mitte des Tisches und jeder bekommt einen Löffel. So essen alle von einem Teller. 😉😊.

So that is going to wrap it up with this exceptional food marokkanischer gemüseeintopf mit couscous recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!