Recipe of Any-night-of-the-week Mangold mit Joghurt und Sesampaste

Mangold mit Joghurt und Sesampaste. Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce ist eine kühl-erfrischende Vorspeise oder Beilage - ein leckeres Rezept mit den Aromen des nahen Ostens. Serviert wird der Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce. Sie gibt klassischem Hummus seinen typischen Geschmack.

Mangold in feine Streifen schneiden und blanchieren. Mit Salz, Pfeffer und gekörnter Brühe kräftig würzen. Wenn der Mangold auf dem Teller angerichtet ist, noch frischen Joghurt darauf geben.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, mangold mit joghurt und sesampaste. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce ist eine kühl-erfrischende Vorspeise oder Beilage - ein leckeres Rezept mit den Aromen des nahen Ostens. Serviert wird der Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce. Sie gibt klassischem Hummus seinen typischen Geschmack.

Mangold mit Joghurt und Sesampaste is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. Mangold mit Joghurt und Sesampaste is something which I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have mangold mit joghurt und sesampaste using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Mangold mit Joghurt und Sesampaste:

1. {Make ready 200 g of Mangold.
2. {Make ready 4 EL of Naturjoghurt.
3. {Take 5 EL of Sesampaste (Tahini).
4. {Take 2 of gepresste Knoblauchzehen.
5. {Prepare of Saft einer halben Zitrone.
6. {Make ready 1 EL of Olivenöl.
7. {Get of Salz.

Backpulver. > Sesampaste aus dem Orient. Möchten Sie kulinarisch in den Orient eintauchen und leckere Gerichte zaubern? Dann verfeinern Sie Ihre Speisen doch einmal mit einer cremigen Sesampaste. Sesampaste, auch Tahin genannt, ist ein Püree aus gemahlenen Sesamsamen.

Steps to make Mangold mit Joghurt und Sesampaste:

1. Mangold unter laufendem Wasser waschen, grob schneiden und eventuell nochmal waschen..
2. In einem kleinen Topf Mangold zum Kochen bringen. Wasser dazugeben ca. 200 ml und 5 Min. köcheln lassen. Nun in einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen..
3. Nun Joghurt, Sesampaste, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl in einer Schüssel sehr gut vermischen. Mit Salz abschmecken. Mangold mit der Hand gut zerdrücken, um Wasserreste zu entfernen. Nun mit den anderen Zutaten gut vermischen. Kalt servieren und genießen:).

Die mildnussige Paste wird vor allem zum Würzen von Dips und Pürees verwendet. Tahin ist problemlos in Asienläden oder im Reformhaus erhältlich. Tahini, Joghurt, Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Petersilie und Minze hacken, wenig zum Anrichten beiseite legen, Rest mit der Paste vermischen. Joghurt gehört in Griechenland zu den beliebten Vorspeisen, den Mezés.

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