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Vietnamesischer Papayasalat 🥢 *Nuoc Cham*.
Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, vietnamesischer papayasalat 🥢 *nuoc cham*. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Vietnamesischer Papayasalat 🥢 *Nuoc Cham* is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Vietnamesischer Papayasalat 🥢 *Nuoc Cham* is something which I've loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have vietnamesischer papayasalat 🥢 *nuoc cham* using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Vietnamesischer Papayasalat 🥢 *Nuoc Cham*:
- {Prepare of Für das Dressing:.
- {Get 3-4 EL of Fischsauce nach Geschmack verdünnen mit.
- {Take 4-5 EL / 25ml of Wasser (mehr oder weniger).
- {Take 3 EL of Zucker (meine Freundin ist aus Südvietnam, da nimmt man so viel) 😊.
- {Prepare 2 EL of Zitronen- oder Limettensaft.
- {Make ready 1 EL of Essig.
- {Prepare 1-2 of gepresste Knoblauchzehen.
- {Get 1-2 of Chilischoten oder Sambal Oelek (Chiliringe sind optisch hübscher).
- {Get of Erdnüsse geröstet und zerkleinert zum Drüberstreuen oder in einer Schale dazu stellen.
- {Make ready nach Geschmack of vietnamesischer Koriander / Minze.
- {Prepare of Wer mein einfaches Kimchi gemacht hat, könnte jetzt ein paar Löffel davon für den Salat nehmen ! ** Sonst braucht ihr:.
- {Take 1/2-1 of Grüne Papaya (ersatzweise Kohlrabi und Möhre).
- {Take 1-2 of Möhren.
- {Prepare ca. 1/3 of großer weißer Rettich.
- {Make ready 1/4 of Spitz- oder Weißkohl.
Instructions to make Vietnamesischer Papayasalat 🥢 *Nuoc Cham*:
- Zutaten für das Dressing bereit stellen! Wer keine Fischsauce mag, könnte eigentlich auch helle Sojasauce nehmen..
- Vietnamesischer Koriander....
- Alle Zutaten für das Dressing in einer Schüssel miteinander vermischen..
- Grüne Papaya (1.Bild), Möhre und Rettich schälen und in dünne Scheiben schneiden. Ein paar Scheiben übereinander legen und in dünne Streifen schneiden. Tipp: Das oben genannte "Gemüse" in kaltem Wasser mit 2 EL Essig einweichen. Dann die Streifen nochmal in kaltes Wasser legen, so bekommt man ein knackiges Papaya-Gemüse. Papaya soll sich im Kühlschrank 3 Tage halten..
- Spitzkohl auch in feine Streifen schneiden, Chili in Ringe. Ich hab mein einfaches Kimchi genommen! So hat man immer was da für Salate, Suppen oder Gerichte. 😀.
- Dressing über das in Streifen geschnittene Gemüse oder mein einfaches Kimchi geben und gut vermischen. Durchziehen lassen..
- Evtl. nochmal mit Fischsauce (oder Sojasauce 1.Bild) abschmecken! Den Salat mit Chiliringen oder nur noch mit gehackten, gerösteten Erdnüssen bestreuen..
- Der Salat wird zum Beispiel: mit gebratener Hähnchen- oder Entenbrust, Bauchfleisch und Garnelen oder auch mit... siehe unten.
- Rindfleisch (das auch getrocknet sein kann) serviert, mit 5 Gewürzepulver bestäuben..
- Glasnudeln und/oder frittierter Tofu passen auch toll. Macht den Salat mit Fischsauce, eure Küche wird etwas riechen, 😏 aber der Geschmack wird ein Erlebnis werden..
So that's going to wrap this up with this exceptional food vietnamesischer papayasalat 🥢 *nuoc cham* recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!