Steps to Make Any-night-of-the-week Apfel-Lauch-Pastinaken-Suppe

Apfel-Lauch-Pastinaken-Suppe. Finde was du suchst - wohlschmeckend & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Die Pastinaken, die Karotte und einen Apfel schälen und das Kerngehäuse entfernen, die Kartoffel klein würfeln.

Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Die Suppe anschließend ganz fein pürieren. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch ca.

Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, apfel-lauch-pastinaken-suppe. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Finde was du suchst - wohlschmeckend & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Die Pastinaken, die Karotte und einen Apfel schälen und das Kerngehäuse entfernen, die Kartoffel klein würfeln.

Apfel-Lauch-Pastinaken-Suppe is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. Apfel-Lauch-Pastinaken-Suppe is something that I've loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have apfel-lauch-pastinaken-suppe using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Apfel-Lauch-Pastinaken-Suppe:

1. {Make ready 5 of Pastinaken.
2. {Take 5 of Petersilienwurzeln.
3. {Take 1 kg of Boskop Äpfel.
4. {Take 3 of große, rote Zwiebeln.
5. {Prepare 300 ml of Rahm.
6. {Make ready 1 Liter of Gemüsebrühe.
7. {Prepare 1 Bund of Petersilie.
8. {Make ready 200 gr of TK Spinat.
9. {Make ready 2 Stangen of Lauch.
10. {Get 100 gr of Butter.
11. {Make ready 4 EL of Rapsöl.
12. {Get 300 ml of Weisswein.

Pastinaken waren früher in unseren Breiten ein Grundnahrungsmittel, das dann lange Zeit in Vergessenheit geriet. Pastinaken zählen wie Karotten, Steckrüben oder Topinambur zum Wurzelgemüse. Die cremefarbenen Pastinaken lassen sich äußerlich schwer von. Die Pastinaken-Apfel-Suppe ist ein Rundum-Wohlfühl-Gericht, denn die ätherischen Öle aus den Pastinaken beruhigen einen empfindlichen Magen und das Wurzelgemüse ist zudem leicht verdaulich.

Instructions to make Apfel-Lauch-Pastinaken-Suppe:

1. Pastinaken und P-wurzel schälen und grob schneiden. Die Lauchstangen halbieren und unter fließendem Wasser abwaschen und kleinschneiden, die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Die Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln. Einen großen Topf aufstellen, Butter und Öl erhitzen. Nun alle Zutaten anschwitzen. 5 Minuten, dann ablöschen mit Weisswein. Die Gemüsebrühe dazu, den Spinat und mind. 20 Min. kochen lassen. Püriert alles. Durch ein Sieb geben, Sahne dazu und nochmals 10 Min. einkochen..
2. Die Petersilie feinhacken und am Ende drübergeben..

Hallo, bei uns gab es heute die Pastinakensuppe. Wir fanden sie beide sehr lecker. Kalorienarm und dennoch voller wichtiger Vitamine ist diese Suppe ideal für alle, die noch körperliche oder gesundheitliche Ziele verfolgen, ein paar Kilo abnehmen möchten oder einfach fitter werden möchten. Das Lorbeerblatt entfernen, die Suppe in einen Standmixer geben und fein pürieren. Anschliessend zurück in den Topf geben und aufkochen lassen; dabei die Sahne, Yaconsirup.

So that is going to wrap it up with this special food apfel-lauch-pastinaken-suppe recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!