Recipe of Perfect Gesunder Nudel-Gemüse-Auflauf

Gesunder Nudel-Gemüse-Auflauf.

Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, gesunder nudel-gemüse-auflauf. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Gesunder Nudel-Gemüse-Auflauf is one of the most favored of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes yummy. Gesunder Nudel-Gemüse-Auflauf is something which I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have gesunder nudel-gemüse-auflauf using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Gesunder Nudel-Gemüse-Auflauf:

1. {Take 500 g of Nudeln.
2. {Get 200 ml of Milch.
3. {Get 100 ml of Wasser.
4. {Make ready 1 EL of Instant Brühe.
5. {Take 2 TL of Stärke oder Saucenbinder.
6. {Get 1 of Zucchini.
7. {Take 1 of kleine Aubergine.
8. {Prepare 1 of rote Paprika.
9. {Get 3 of Champignons.
10. {Take 1 of Zwiebel.
11. {Make ready 1 Zehe of Knoblauch.
12. {Make ready Etwas of Weißwein.
13. {Make ready of Rapsöl zum Anbraten.
14. {Prepare 200 g of Gouda.
15. {Get of Pfeffer, Salz.
16. {Take of Gewürze und Kräuter z.B. Thymian, Rosmarin, Paprika edelsüß.
17. {Get Maiskolben of war on top, da er auch noch im Kühlschrank war.

Steps to make Gesunder Nudel-Gemüse-Auflauf:

1. Nudeln in reichlich kochendes Wasser geben. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Wer mag - Maiskolben einfach mit im Nudelwasser kochen und während alles im Ofen ist später kurz anbraten..
2. Gemüse und Zwiebel in Würfel schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Gemüse anbraten, sobald es schön angeröstet ist, den Knoblauch hineinpressen und würzen..
3. Nach einem Augenblick mit etwas Weißwein ablöschen. Warten, bis er wieder verkocht ist. Nun Milch, Wasser und Brühe zugeben..
4. Die Stärke in kaltem Wasser anrühren und sobald alles kocht, einrühren. Oder den Saucenbinder verwenden. Noch einmal aufkochen und nachwürzen, abschmecken..
5. Die Nudeln abgießen und in eine Auflaufform geben. Die Sauce darüber geben, mit dem Käse belegen und backen, bis er goldbraun ist. Guten Appetit!.

So that is going to wrap this up with this special food gesunder nudel-gemüse-auflauf recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!