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Quiche Lorraine 🥓🧀🥚.
Hey everyone, it's Louise, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, quiche lorraine 🥓🧀🥚. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Quiche Lorraine 🥓🧀🥚 is one of the most favored of current trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look fantastic. Quiche Lorraine 🥓🧀🥚 is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook quiche lorraine 🥓🧀🥚 using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Quiche Lorraine 🥓🧀🥚:
- {Take 1 of Paket fertiger Blätterteig.
- {Prepare of ca. 150 g Speck.
- {Make ready 1 Bund of Frühlingszwiebeln.
- {Make ready 3 of Eier.
- {Make ready 200 ml of Sahne.
- {Take 100 ml of Schmand/Creme fraiche.
- {Prepare 100 g of geriebener Käse (zb. Emmentaler).
- {Take of Salz.
- {Take of Pfeffer.
- {Get of Muskatnuss.
- {Get etwas of Öl oder Butter zum Anbraten.
Instructions to make Quiche Lorraine 🥓🧀🥚:
- Frühlingszwiebeln und Speck klein schneiden. Ich hatte ein ganzes Stück, deswegen habe ich die Sparte zum Anbraten und Aroma geben mit in die Pfanne gemacht. Speck in der Pfanne in etwas Öl oder Butter anbraten, Lauchzwiebeln dazu geben..
- Den Blätterteig in eine Quiche bzw. Kuchenform legen, einen Rand stehen lassen und das überschüssige Papier abschneiden. Es wird ein bisschen Teig übrig bleiben, dieser lässt sich gut einfrieren falls es nicht direkt Verwendung für ihn gibt:) In einer Schüssel Eier mit Sahne, Schmand, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren. Die Speck-Lauch Füllung auf den Teig geben, geriebenen Käse darauf verteilen und alles mit der Ei-Sahne Mischung übergießen..
- Bei etwa 180° C goldgelb backen (etwa 35 min, das variiert aber sehr von Ofen zu Ofen - meiner ist ein Gasofen und etwas launisch, alle Gerichte müssen mindestens einmal umgedreht werden, um gleichmäßig zu bräunen.) Guten Appetit!.
So that is going to wrap it up for this special food quiche lorraine 🥓🧀🥚 recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!