Recipe of Speedy Veggie Quiche

Veggie Quiche.

Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, veggie quiche. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Veggie Quiche is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes delicious. Veggie Quiche is something that I've loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have veggie quiche using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Veggie Quiche:

1. {Make ready of Für den Mürbeteig.
2. {Get 250 g of Mehl.
3. {Prepare 125 g of kalte Butter.
4. {Make ready 1 of Ei.
5. {Take 1 Prise of Salz.
6. {Get of Für den Belag.
7. {Take 700 g of Gemüse nach Wahl.
8. {Take 1 of große Zwiebel.
9. {Get 2 EL of Öl.
10. {Get 3 of Eier.
11. {Get 200 g of Creme Fraiche.
12. {Take 100 g of Geriebener Käse.
13. {Get of Petersilie (Kräuter nach Wahl).

Steps to make Veggie Quiche:

1. ​​​​​​Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Quicheform (Ø 28 cm) einfetten und mit Mehl bestäuben..
2. Für den Mürbeteig Mehl, Butter, Ei, Salz und 2 Esslöffel Wasser zu einem Teig verkneten. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben. Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und in die Form legen, andrücken, sodass ein Rand von etwa 3 cm entsteht. Den Teig mit einer Gabel mehrere Male einstechen. Teig mit Backpapier auslegen. Dann etwa 12 Minuten vorbacken..
3. Für den Belag Gemüse waschen, schälen und würfeln. Zwiebel würfeln. Öl in eine Pfanne geben, die Zwiebeln leicht andünsten. Dann das ganze Gemüse hinzufügen. Auf mittlerer Hitze mehrere Minuten leicht anbraten..
4. Währenddessen Eier verquirlen, dann Schmand, Käse und Gewürze hinzugeben und unterrühren. Gebratenes Gemüse auf den vorgebackenen Teig geben. Dann die Eier-Schmandmischung darüber geben und verteilen. Die Quiche weitere 30 Minuten backen..

So that is going to wrap this up with this special food veggie quiche recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!