How to Prepare Ultimate Vegane Lemon Bars

Vegane Lemon Bars.

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, vegane lemon bars. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Vegane Lemon Bars is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is simple, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. Vegane Lemon Bars is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have vegane lemon bars using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Vegane Lemon Bars:

1. {Take of Topping.
2. {Take 150 g of Cashews.
3. {Get 230 ml of Kokoscreme.
4. {Make ready 2 TL of Stärke.
5. {Prepare 120 ml of Zitronensaft.
6. {Make ready 1 TL of Zitronenschale.
7. {Make ready 1 Prise of Salz.
8. {Get 50 ml of Ahornsirup.
9. {Get of Boden.
10. {Prepare 90 g of Haferflocken (glutenfrei).
11. {Make ready 100 g of Mandeln.
12. {Take 1/4 TL of Salz.
13. {Prepare 2 TL of Kokosblütenzucker.
14. {Make ready 1 TL of Ahornsirup.
15. {Get 5 TL of Kokosöl (geschmolzen).

Instructions to make Vegane Lemon Bars:

1. Cashews in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. Eine Stunde unbedeckt stehen lassen..
2. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Haferflocken, Mandeln, Salz und Kokosblütenzucker in einen Food Processor oder Mixer geben und fein zerkleinern. Alles in eine Schüssel geben, Ahornsirup und Kokosöl hinzufügen und vermengen. Die Mischung darf nicht zu trocken und krümelig sein, daher bei Bedarf noch etwas mehr Kokosöl dazugeben..
3. Backform (z.B. 20x20cm) einfetten oder je nach Vorliebe mit Backpapier auslegen. Die Mischung gleichmäßig verteilen und fest andrücken. Bei 175 Grad 15 Minuten backen. Danach den Ofen auf 190 Grad stellen und weitere 5-8 Minuten backen, bis die Ecken goldbraun sind. Herausnehmen und den Ofen wieder auf 175 Grad heizen..
4. Die eingeweichten Cashews in einem Mixer mit Kokoscreme, Stärke, Zitronensaft, Zitronenschale, Salz und Ahornsirup zu einer cremigen, glatten Masse mixen. Je nach Geschmack noch Zitrone oder Ahornsirup hinzufügen. Falls zu flüssig, kann noch Stärke dazugegeben werden..
5. Die Füllung über den vorgebackenen Boden geben und für 20-23 Minuten backen. Die Ecken sollten etwas trocken aussehen und die Mitte nicht mehr flüssig sein..
6. 10 Minuten auskühlen lassen und anschließend im Kühlschrank mind. 4 Stunden kalt stellen..
7. Zum Servieren mit Puderzucker bestäuben..

So that is going to wrap it up for this exceptional food vegane lemon bars recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!