Steps to Make Homemade Falafel

Falafel. How to make delicious and crispy falafel at home rivaling your favorite restaurants. After lots of kitchen testing, this falafel recipe has become our favorite way to make falafel. Learn how to make homemade falafel.

This falafel recipe is full of fresh ingredients, easy to make, and irresistibly delicious! Make some falafel for an easy and satisfying veggie lunch. These Middle Eastern chickpea patties are delicious in burgers, pittas, wraps, salads and more.

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, falafel. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Falafel is one of the most favored of current trending foods in the world. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Falafel is something that I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

How to make delicious and crispy falafel at home rivaling your favorite restaurants. After lots of kitchen testing, this falafel recipe has become our favorite way to make falafel. Learn how to make homemade falafel.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have falafel using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Falafel:

1. {Take 500 g of trockene Kichererbsen.
2. {Make ready 1 of Zwiebel.
3. {Prepare 5 of Knoblauchzehen.
4. {Make ready 1 EL of Koriander gemahlen.
5. {Take 1 EL of Kreuzkümmel gemahlen.
6. {Take 1 EL of Knoblauchpulver.
7. {Get 1 EL of Salz.
8. {Get 1 of gestrichener EL Natron.
9. {Get 1/2 TL of Pfeffer.
10. {Prepare of Öl zum Frittieren.

Falafel is a worldwide recognized Middle Eastern food. Learn how to make authentic falafel from this classic recipe. falafel. ArabiaN FoOd made of ChicK peAs and other miscellaneous veggies and spices. I had a falafel sandwich with my friends suzy and juju !

Steps to make Falafel:

1. Die Kichererbsen in eine Schüssel legen und waschen. Dann mit reichlich kaltem Wasser einweichen lassen ca. 24 Stunden. Falls das Wasser weniger wird, einfach nachfüllen..
2. Nach 24 Stunden das Wasser entfernen und die Kichererbsen in einer Küchenmaschine/ Gemüsezerkleiner oder Fleischwolf zerkleinern. Je nach der Größe der Maschine die Kichererbsen in Teilen hineingeben und zerkleinern. Also nicht die ganze Menge auf einmal reingeben. Man könnte ca. 100 ml kaltes Wasser während dem Zerkleinern hinzufügen, falls die Masse trocken oder schwer zu zerkleinern ist..
3. Die Zwiebel und Knoblauch schälen und in dem Gemüsezerkleiner sehr fein hacken. Die Kichererbsen-Masse, die gehackten Zwiebeln und Knoblauch und die Gewürze in eine Knetmaschine/Küchenmaschine geben und ca. 5 Min. mischen lassen. Man kann das natürlich per Hand machen. Aber dann gut mischen..
4. Aus der fertigen Masse Bällchen bilden. Ihr könnt aber auch andere Formen machen. Es gibt für Falafeln ein spezielles Utensil um sie zu formen. Ich habe es leider nicht...Die Bällchen in einer Fritteuse oder Pfanne mit reichlich viel Öl frittieren. Das Öl muss richtig heiß sein, dann sobald die Falafeln drin sind auf mittlere Hitze reduzieren. Sonst klappt es nicht und die Falafeln gehen auseinander beim Frittieren..
5. Dazu schmeckt Tarator (dazu habe ich ein Rezept geteilt) als Beilage. Ihr könnt auch Sandwiches machen. Dafür streicht man eine Schicht von Tarator auf dem Brot (arabisches Brot, Fladenbrot..) aus, dann die Falafel und nach Wunsch Tomaten, Sauergurken...frische Minze, frische glatte Petersilie...als Getränk passt Ayran sehr gut (dafür habe ich auch ein Rezept). Guten Appetit..
6. Falls die Menge zu viel wird, könnte der Teig einfach in Gefrierbeuteln eingefroren werden..

An authentic Falafel Recipe made w/ soaked chickpeas. How to make authentic Falafel from scratch using soaked chickpeas (not canned) with Homemade Pita, Creamy Tahini Sauce, Pickled Turnips. Falafel recipe - A detailed step by step photo guide to make delicious chickpea falafel at home. These falafel can be fried or even baked for a healthier option. Falafel Inc is the world's first falafel fast casual food social enterprise.

So that is going to wrap it up for this special food falafel recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!