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Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃.
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, kürbiskuchen/ pumpkin pie 🥧🎃. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃 is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃 is something that I've loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have kürbiskuchen/ pumpkin pie 🥧🎃 using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃:
- {Prepare of Für die Füllung:.
- {Take 500 g of Hokkaidokürbis.
- {Get of Zimt.
- {Make ready 100 g of Walnüsse oder Pekannüsse.
- {Prepare 3 of Eier.
- {Make ready 100 g of brauner Zucker.
- {Make ready 2 TL of Zimt.
- {Make ready 3 EL of Ahornsirup.
- {Get 200 ml of Sahne.
- {Take 150 g of Mehl + etwas zum Ausrollen.
- {Get 50 g of Zucker.
- {Take 100 g of Butter.
- {Get 1 of Eigelb.
- {Make ready 1/2 TL of Vanilleessenz.
Steps to make Kürbiskuchen/ Pumpkin Pie 🥧🎃:
- Zuerst für das Kürbismus den Kürbis waschen, entkernen, kleinschneiden und mit ca. 2 EL Zimt bestreut im Ofen backen bis er weich ist, das dauert ungefähr 30-40 min..
- In der Zwischenzeit lässt sich der Teig vorbereiten. Dazu aus Mehl, Butter, Eigelb, Zucker und Vanille einen Mürbeteig kneten. Für 30 min in den Kühlschrank..
- Nun auf einem Backpapier ausrollen und mithilfe von Backbohnen oder Ähnlichem für 20 min blindbacken..
- Den Kürbis gut pürieren. In einer mittelgroßen Schüssel Eier mit braunem Zucker, Sahne, Zimt und Ahornsirup aufschlagen..
- Dann das Kürbismus dazugeben und alles gut mischen..
- Die Kürbismischung in den vorgebackenen Pie schütten. Die Nüsse hacken und darüber verstreuen..
- Zurück in den Ofen und bei 180 Grad für ca. 45 min backen. Gut abkühlen lassen und idealerweise noch mit einem Schlag Sahne servieren. Et voila!.
So that's going to wrap it up for this special food kürbiskuchen/ pumpkin pie 🥧🎃 recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!