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Pasta Bolognese.
Hello everybody, it's Louise, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, pasta bolognese. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Pasta Bolognese is one of the most favored of current trending meals in the world. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. Pasta Bolognese is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have pasta bolognese using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Pasta Bolognese:
- {Make ready of Nudeln eurer Wahl.
- {Take of (Option) Hackfleisch.
- {Prepare of kleine Zwiebeln.
- {Make ready of kleine Karotten.
- {Get of Tomaten und 1 Glas Allnatura Fertigsauce.
- {Get of (Wenn ohne Fertigsauce,dann 500g Tomaten).
- {Take of Brühe.
- {Make ready of Tube Biotomatenmark.
- {Take of Salz, Pfeffer.
- {Prepare of Italienische Kräutermischung.
- {Prepare of Zucker.
Steps to make Pasta Bolognese:
- Die Zwiebel und Karotten in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen..
- Das Hackfleisch im Topf für die Sauce, ich nehme einen großen flachen Topf, mit Olivenöl durchbraten, aus dem Topf nehmen und beiseite stellen..
- Im Anschluß das Nudelwasser anstellen und mit Salzwasser nach Anleitung der Nudeln zum Kochen bringen. Die Zeitangabe auf der Nudelnpackung ist die Vorgabe für die Kochzeit der Sauce. 😁.
- Die Zwiebel und Karotten im Saucentopf anschwitzen und mit ordentlich (ca. 3 EL) Tomatenmark verrühren, sobald sie angeschwitzt sind. Bitte auch Schritt 5 parallel beachten. Und anfangen die ersten geschnittenen Tomaten dazuzugeben. Weiter bei fünf..
- In der Zwischenzeit die Tomaten mind. vierteln eher kleiner, wenn ihr es zeitlich schafft. Und in den Topf geben. Sofern ihr mit Fertigsauce kocht, kommt diese dazu, plus das Glas mit ca. 100ml Wasser ausspülen und in die Sauce geben. Den TL Brühe oder nur Salz dazu. Und auf kleiner Hitze kochen lassen, bis zum Ende der Garzeit der Nudeln mit Deckel drauf vor sich hinköcheln lassen. Gelegentlich umrühren..
- Am Ende mit dem Pürierstab die Sauce pürieren, nur, wenn gewünscht beim kindlichen Konsumenten. Sonst ist es eh schon schön zerkocht. Dann das Hackfleisch dazu, bei Bedarf noch etwas Nudelwasser und die Sauce ganz zum Schluss mit Pfeffer, Salz, Zucker und Kräutern abschmecken. Nudeln abgießen und alles zusammen heiß servieren..
So that is going to wrap this up for this special food pasta bolognese recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!