Steps to Prepare Award-winning Shawarma + Knoblauchdip

Shawarma + Knoblauchdip.

Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, shawarma + knoblauchdip. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Shawarma + Knoblauchdip is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. Shawarma + Knoblauchdip is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook shawarma + knoblauchdip using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Shawarma + Knoblauchdip:

1. {Prepare Für die Shawarma: 500 g of Hähnchenbrust.
2. {Take 5 EL of Naturjoghurt.
3. {Take 50 ml of Öl.
4. {Get 50 ml of Wasser.
5. {Take 1 TL of Sojasauce.
6. {Get 1/2 TL of Kardamom, gemahlen.
7. {Get 1/2 TL of Shawarma-Gewürze oder alternativ Siebengewürzemischung.
8. {Get 1/2 TL of Ingwer, gemahlen.
9. {Make ready 1/2 TL of Curry.
10. {Take 1 TL of Salz.
11. {Make ready 1 TL of Tomatenmark.
12. {Take 1 TL of Paprikapaste, mild.
13. {Prepare 3 of gepresste Knoblauchzehen.
14. {Prepare 1 TL of Knoblauchpulver.
15. {Make ready of Knoblauchdip:.
16. {Prepare 500 ml of kalte Milch.
17. {Prepare 2 EL of Speisestärke.
18. {Make ready 3 große of Knoblauchzehen.
19. {Prepare 1/2 TL of Salz.
20. {Take 1/2 TL of Zitronensäure-Granulat.
21. {Get ca. 150 ml of Sonnenblumenöl.
22. {Make ready of eingelegte/Saure Gurken.
23. {Take of arabisches Brot/Wraps.

Instructions to make Shawarma + Knoblauchdip:

1. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. In eine Schüssel mit Wasser und 3 EL Essig für ca. 30 min oder auch länger legen. Das mache ich immer bei Hähnchengerichten..
2. Eine Soße aus den anderen Zutaten zubereiten. Alle Zutaten sehr gut mischen. Das Wasser von den Hähnchenbruststreifen abschütten und die Hähnchenbrust mit der Soße gut vermischen. Abdecken und ca. 30-60 Minuten ruhen lassen..
3. Für den Knoblauchdip Stärke in 250 ml kalter Milch lösen und in einer kleinen Pfanne oder Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Die Mischung sollte dickflüssig bis halbfest werden. Dann die Mischung vom Herd nehmen und abkühlen lassen..
4. Die restlichen 250 ml Milch in einen Standmixer mit den Knoblauchzehen geben und mixen und in eine Schüssel abschütten. Nachdem die Milch-Stärke-Mischung abgekühlt ist, auch in den Standmixer und kurz mixen. Die Milch-Knoblauch-Mischung wieder in den Mixer geben und beide Mischungen miteinander mixen. Nun Öl langsam nach und nach während der Mixer an ist dazugeben, bis ein homogener, dickflüssiger Dip entsteht. Es könnte 150 ml oder mehr Öl gebraucht werden..
5. Erst dann Salz und Zitronensäure dazugeben und kurz untermischen. Fertig. In den Kühlschrank stellen, bis der Dip zur Verwendung kommt..
6. Nun weiter mit dem Shawarma. Die Hähnchenbruststreifen mit der ganzen Soße in eine Pfanne geben und bei höherer Hitze garen lassen, bis keine Flüssigkeit mehr zu sehen ist. Immer zwischendurch rühren..
7. Auf einem Stück arabischen Brot oder Wrap den Knoblauchdip verstreichen, dann ein paar Stücke unserer Shawarma drauf legen, noch paar Stücke Einlegegurken/ Sauergurken drauf, rollen und dann am besten mit Öl bestreichen und in einen Sandwichmaker legen, bis die Sandwiches goldbraun werden. So werden sie richtig knusprig. Guten Appetit:).

So that is going to wrap this up with this exceptional food shawarma + knoblauchdip recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!