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Schwedische Kartoffeln.
Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, schwedische kartoffeln. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Schwedische Kartoffeln is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes yummy. Schwedische Kartoffeln is something that I have loved my whole life. They're fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook schwedische kartoffeln using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Schwedische Kartoffeln:
- {Get of Crème Fraiche.
- {Make ready of Sauerrahm.
- {Take of Gemüsebrühe.
- {Prepare of Kartoffeln.
- {Get of Butter.
- {Take of Katenschinken, gewürfelt.
- {Make ready of Toast.
- {Get of Rosmarinnadeln, gehackt.
Steps to make Schwedische Kartoffeln:
- Sauerrahm und Crème fraîche mit der Brühe, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren und diese Mischung in eine große Auflaufform füllen..
- Die gut gewaschenen Kartoffeln halbieren und mehrfach einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden, sie sollen an der Unterseite noch zusammenhängen..
- Die Kartoffeln mit der eingegeschnittenen Seite nach oben in die Form setzen, aber nur nebeneinander, nicht übereinander stapeln, sodass sie etwa zur Hälfte in der Soße sitzen. Bei 200 °C ca. 45 - 60 Minuten backen, bis die Kartoffeln fast gar sind..
- In der Zwischenzeit die Butter zerlassen, Katenschinken und Rosmarin hinzufügen, sowie die Toastbrotwürfel dazumischen..
- Diese Mischung auf den Kartoffeln verteilen und noch einmal so lange backen, bis die Brotwürfel schön braun sind und die Kartoffeln gar. Dazu passt gut ein grüner Salat..
So that is going to wrap it up with this exceptional food schwedische kartoffeln recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!