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Sweet Buns (süßes Brot chinesischer Art).
Hey everyone, it's Louise, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, sweet buns (süßes brot chinesischer art). One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Sweet Buns (süßes Brot chinesischer Art) is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Sweet Buns (süßes Brot chinesischer Art) is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook sweet buns (süßes brot chinesischer art) using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Sweet Buns (süßes Brot chinesischer Art):
- {Make ready of Mehl.
- {Prepare of warmes Wasser.
- {Prepare of Hefe.
- {Prepare of Salz.
- {Prepare of Öl.
- {Take of Zucker.
- {Get of Eier.
Instructions to make Sweet Buns (süßes Brot chinesischer Art):
- In einer Schüssel die Hefe in warmem Wasser auflösen und 1 EL Zucker hinzufügen. Für ca. 10 Minuten stehen lassen..
- Dann die Eier trennen, Eiweiß (von einem Ei) beiseite stellen, denn die Brötchen werden später damit bestrichen..
- In einem Mixer oder in einer Schüssel mit einem Handrührgerät das Wasser mir der Hefe, dem Salz, Eigelb (und dem anderen Eiweiß) Zucker und Öl für etwa 2 Minuten miteinander verrühren..
- Mischung in eine Schüssel geben, das Mehl hinzufügen und unterrühren. Auf einer Küchenarbeitsplatte für ca. 15 Minuten kneten..
- Den Teig 1 Stunde in einer zugedeckten Schüssel (z.B mit Plastikfolie) gehen lassen. Nach 1 Stunde den Teig mit ein bisschen Mehl nochmal kneten und in eine längliche Form zurecht legen und dann teilen..
- Den Teig in kleinere Portionen teilen (ca. 40 g) und jede Portion kneten und in Kugeln formen. Dann die Kugeln in eine gefettete Form nebeneinander legen und 1 Stunde zugedeckt gehen lassen..
- Danach mit dem Eiweiß bestreichen und bei 180 Grad Celsius für ca. 25-30 Minuten im Ofen backen. Wenn sie fertig gebacken und noch warm sind, einfach voneinander trennen und genießen..
So that's going to wrap it up with this exceptional food sweet buns (süßes brot chinesischer art) recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!