Simple Way to Prepare Homemade Rote Bete-Kartoffelsalat mit fruchtigem Dressing

Rote Bete-Kartoffelsalat mit fruchtigem Dressing.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, rote bete-kartoffelsalat mit fruchtigem dressing. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Rote Bete-Kartoffelsalat mit fruchtigem Dressing is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes yummy. Rote Bete-Kartoffelsalat mit fruchtigem Dressing is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have rote bete-kartoffelsalat mit fruchtigem dressing using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Rote Bete-Kartoffelsalat mit fruchtigem Dressing:

1. {Take ca. 300 g of Pellkartoffeln.
2. {Make ready ca. 200 g of vorgegarte Rote Beten.
3. {Make ready 3-4 of mittelgroße Cornichons.
4. {Take 2 of hart gekochte Eier.
5. {Take 5 of Lauchzwiebeln (nur die Zwiebeln, nicht das Grün).
6. {Take 3 EL of Fruchtessig (eventuell Apfel- oder Himbeeressig; hier selbst gemachter Birnenessig).
7. {Prepare 4 EL of Rapsöl.
8. {Prepare 4 EL of cremiger Joghurt.
9. {Get 1 Prise of brauner Zucker.
10. {Make ready of Salz, Pfeffer.
11. {Get 1 EL of frisch gehackte Petersilie.

Instructions to make Rote Bete-Kartoffelsalat mit fruchtigem Dressing:

1. Pellkartoffeln und Rote Beten pellen bzw. schälen, die Enden der Beten abschneiden und alles zusammen mit den abgetropften Cornichons in Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben..
2. Die hart gekochten Eier pellen, in Achtel schneiden und dem Salat hinzufügen..
3. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen. Lediglich die Zwiebelköpfe in feine Ringe schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben..
4. Das Dressing aus Fruchtessig, Rapsöl und Joghurt mixen, mit braunem Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken, über den Salat gießen, unterheben und mit der gehackten Petersilie garnieren..

So that's going to wrap this up for this special food rote bete-kartoffelsalat mit fruchtigem dressing recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!