Recipe of Homemade Lasagne à la Jane

Lasagne à la Jane.

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, lasagne à la jane. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Lasagne à la Jane is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Lasagne à la Jane is something which I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook lasagne à la jane using 18 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Lasagne à la Jane:

1. {Make ready 300-350 g of Hackfleisch, gemischt.
2. {Get 1 of Zwiebel, gehackt.
3. {Take 1 of Knoblauchzehe, gehackt.
4. {Make ready 100-150 g of Karotten, fein gewürfelt.
5. {Make ready 50-100 g of Sellerie, in kleinen Würfel.
6. {Take 1 of rote Peperoni, in feine Streifen geschnitten.
7. {Prepare 4 of Tomaten, ohne Haut, in kleinen Würfeln.
8. {Make ready 1-2 EL of Tomatenpüree.
9. {Take of wenig Salz und Pfeffer, nach Bedarf.
10. {Take 500 dl of Wasser, je nach Bedarf kann auch mehr sein.
11. {Get of wenig Öl, zum Anbraten.
12. {Take of Bechamelsauce.
13. {Make ready 60 g of Butter.
14. {Take 4 EL of Mehl.
15. {Take 8 dl of Milch.
16. {Take of wenig Muskatnuss.
17. {Make ready of wenig Salz und Pfeffer.
18. {Get of Man benötigt noch einige Lasagneblätter und Reibkäse.

Instructions to make Lasagne à la Jane:

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken..
2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch beigeben und andünsten, bis diese glasig sind..
3. Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Würzen..
4. Das Gemüse, bis und mit Tomaten, dazugeben, umrühren, kurz mitbraten..
5. Mit Wasser ablöschen und die gewünschte Menge Tomatenpüree darunterrühren..
6. Ca. 1 h köcheln lassen, ab und zu umrühren, bei Bedarf nochmals abschmecken..
7. In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne schmelzen, bei mittlerer Hitze..
8. Mehl dazugeben und mit einem Schwingbesen verrühren, bis sich das Mehl in der Butter aufgelöst hat..
9. Vorsichtig die Milch dazugießen und immer weiterrühren mit dem Schwingbesen, bis die Bechamelsauce keine Stücke mehr hat und diese dickflüssig ist..
10. Mit wenig Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken..
11. In einer gefetteten Auflaufform zuerst die Lasagneblätter reinlegen, dann zuerst die Hackfleischsauce und dann die Bechamelsauce vorsichtig dazugeben. So abwechselnd weiterfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Am Schluss nur noch die Lasagneblätter drauf legen und Bechamelsauce obendrauf geben. Den Reibkäse darüber verteilen..
12. Die Auflaufform in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 30 - 40 min, in der Ofenmitte, backen..
13. Viel Spass beim Nachkochen ☺️. Diese Lasagne schmeckt besonders cremig..

So that's going to wrap this up for this exceptional food lasagne à la jane recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!