Recipe of Award-winning Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat

Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat.

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat is something which I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat:

1. {Take of Teig für die Schokomasse.
2. {Get of fein gehackte Zartbitterkuvertüre.
3. {Make ready of weiche Butter.
4. {Make ready of Zucker.
5. {Make ready of Vanillezucker.
6. {Make ready of Eier (Gr. M).
7. {Take of Mehl.
8. {Take of Backpulver.
9. {Make ready of Kakaopulver.
10. {Prepare of Milch.
11. {Get of Sahne.
12. {Get of Für die Mousse.
13. {Take of Zartbitterschokolade.
14. {Make ready of Vollmilchschokolade.
15. {Make ready of Sahne (sehr kalt).
16. {Prepare of Vanilleextrakt.

Steps to make Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat:

1. Für die Mousse die Schokolade in kleine Stücke schneiden und über einem heißen Wasserbad in einer Schale schmelzen bis sie flüssig ist. Die Sahne mit Vanilleextrakt steif schlagen. Die leicht abgekühlte, flüssige Schokolade mit einem Küchenspatel unter die geschlagene Sahne heben. 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen..
2. Ofen auf 170 Grad (Umluft: 150 Grad) vorheizen. Die gehackte Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und die Butter hinzufügen. In eine Rührschüssel umfüllen und mit Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach hinzufügen..
3. Das Mehl mit Backpulver und Kakaopulver vermischen und sieben. Nach und nach in den Teig einrühren. Die Milch hinzugeben und Schokoteig in eine Backform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 45 Min. backen lassen..
4. Schoko-Kuchen aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen. Danach die kalte Mousse obendrauf glattstreichen. Mindestens 1- 2 Stunden kaltstellen..
5. .

So that's going to wrap it up for this special food luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!