How to Prepare Quick Lasagne à la Jane

Lasagne à la Jane.

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, lasagne à la jane. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Lasagne à la Jane is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Lasagne à la Jane is something which I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook lasagne à la jane using 18 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Lasagne à la Jane:

1. {Get 300-350 g of Hackfleisch, gemischt.
2. {Take 1 of Zwiebel, gehackt.
3. {Make ready 1 of Knoblauchzehe, gehackt.
4. {Make ready 100-150 g of Karotten, fein gewürfelt.
5. {Get 50-100 g of Sellerie, in kleinen Würfel.
6. {Take 1 of rote Peperoni, in feine Streifen geschnitten.
7. {Get 4 of Tomaten, ohne Haut, in kleinen Würfeln.
8. {Prepare 1-2 EL of Tomatenpüree.
9. {Make ready of wenig Salz und Pfeffer, nach Bedarf.
10. {Make ready 500 dl of Wasser, je nach Bedarf kann auch mehr sein.
11. {Make ready of wenig Öl, zum Anbraten.
12. {Make ready of Bechamelsauce.
13. {Take 60 g of Butter.
14. {Take 4 EL of Mehl.
15. {Prepare 8 dl of Milch.
16. {Take of wenig Muskatnuss.
17. {Take of wenig Salz und Pfeffer.
18. {Make ready of Man benötigt noch einige Lasagneblätter und Reibkäse.

Steps to make Lasagne à la Jane:

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken..
2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch beigeben und andünsten, bis diese glasig sind..
3. Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Würzen..
4. Das Gemüse, bis und mit Tomaten, dazugeben, umrühren, kurz mitbraten..
5. Mit Wasser ablöschen und die gewünschte Menge Tomatenpüree darunterrühren..
6. Ca. 1 h köcheln lassen, ab und zu umrühren, bei Bedarf nochmals abschmecken..
7. In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne schmelzen, bei mittlerer Hitze..
8. Mehl dazugeben und mit einem Schwingbesen verrühren, bis sich das Mehl in der Butter aufgelöst hat..
9. Vorsichtig die Milch dazugießen und immer weiterrühren mit dem Schwingbesen, bis die Bechamelsauce keine Stücke mehr hat und diese dickflüssig ist..
10. Mit wenig Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken..
11. In einer gefetteten Auflaufform zuerst die Lasagneblätter reinlegen, dann zuerst die Hackfleischsauce und dann die Bechamelsauce vorsichtig dazugeben. So abwechselnd weiterfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Am Schluss nur noch die Lasagneblätter drauf legen und Bechamelsauce obendrauf geben. Den Reibkäse darüber verteilen..
12. Die Auflaufform in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 30 - 40 min, in der Ofenmitte, backen..
13. Viel Spass beim Nachkochen ☺️. Diese Lasagne schmeckt besonders cremig..

So that's going to wrap it up with this exceptional food lasagne à la jane recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!