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Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, zimtschnecken-kuchen (cinnamon rolls cake) mit karamell sauce. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce is one of the most favored of current trending meals on earth. It is simple, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce is something that I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have zimtschnecken-kuchen (cinnamon rolls cake) mit karamell sauce using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce:
- {Get of (1 Würfel frische Hefe oder 2 Päckchen Trockenhefe).
- {Prepare of lauwarme Milch.
- {Prepare of Zucker.
- {Get of Mehl.
- {Get of geschmolzenen Margarine.
- {Prepare of Salz.
- {Take of Für die Füllung:.
- {Prepare of geschmolzenen Margarine.
- {Prepare of brauner Zucker.
- {Take of Zimt.
- {Make ready of Wer es gern so richtig süß mag, kann den Zimtschnecken-Kuchen mit Karamellsauce übergießen!.
- {Make ready of Für die Karamel-Sauce.
- {Take of Zucker.
- {Prepare of Sahne.
- {Get of Vanillin Zucker.
- {Get of Salz.
Instructions to make Zimtschnecken-Kuchen (Cinnamon Rolls Cake) mit Karamell Sauce:
- Hefewürfel (oder 2 Pck trockene Hefe) in die lauwarme Milch bröckeln, durch Rühren mit einem Schneebesen auflösen. 1 EL Zucker und 1 EL Mehl dazugeben, verrühren, Mix an einem warmen Ort ca. 10 Minuten gehen lassen..
- In der Zwischenzeit 100 g Margarine in einem kleinen Topf oder Mikrowelle schmelzen, etwas abkühlen lassen. Dann Margarine zusammen mit dem restlichen Zucker, dem restlichen Mehl und der Prise Salz zu dem Hefeteig geben. Erst mit Knethaken, dann mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten..
- Teigschüssel abdecken, Teig an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen (das Teigvolumen sollte sich ca. verdoppeln). Den gegangenen Teig dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (ca. 50x40 cm)..
- Den ausgerollten Teig jetzt mit der 50 g geschmolzenen Margarine bestreichen und mit dem braunen Zucker und dem Zimt bestreuen. Von der langen Seite her aufrollen, dann in gleich dicke Schnecken schneiden...
- Springform fetten, die Schnecken dann wie einen Kuchen mit etwas Abstand in diese hineinsetzen. Schnecken noch etwa 30 Minuten gehen lassen. Dann in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen schieben und 25 Minuten backen..
- Für die Karamellsauce. Den Zucker in einen Edelstahltopf geben und bei mittlerer Hitze auflösen. Dabei den Topf, wenn nötig, schwenken, aber nicht den Zucker umrühren. Wenn der Zucker geschmolzen und hellbraun ist, die aufgewärmte Sahne portionsweise hineingeben. Unter Rühren kochen, bis die Sauce glatt und sämig wird. Vom Herd entfernen, mit Salz und Vanillin Zucker abschmecken und nochmal Rühren..
- Karamellsauce mit einem Löffel über die fertigen, noch warmen Zimtschnecken geben...und genießen..
So that is going to wrap it up for this special food zimtschnecken-kuchen (cinnamon rolls cake) mit karamell sauce recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!