Recipe of Any-night-of-the-week Rouladen mit Apfelreis

Rouladen mit Apfelreis. Rouladen mit je eine Scheibe Speck belegen, dann mit der Apfel-Kürbismasse bestreichen und einrollen. Apfel-Porree-Mischung gleichmäßig auf den Fleischenden verteilen. Die Rouladen von allen Seiten in Butterschmalz anbraten, die Tomaten vierteln und mit den restlichen Äpfeln und Zwiebeln zu den Rouladen geben.

Das perfekte Rouladen mit Apfel-Meerrettich-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Zu erst einmal die Rindsrouladen entrollen. Lassen Sie sich nicht vom Grün abschrecken - diese Kombination schmeckt einfach wunderbar! Rouladen von der Pute mit Gemüse-Reis ist schnell zubereitet, bei diesem Rezept werden die Rouladen mit Parmaschinken und Käse gefüllt.

Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, rouladen mit apfelreis. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Rouladen mit Apfelreis is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes delicious. Rouladen mit Apfelreis is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Rouladen mit je eine Scheibe Speck belegen, dann mit der Apfel-Kürbismasse bestreichen und einrollen. Apfel-Porree-Mischung gleichmäßig auf den Fleischenden verteilen. Die Rouladen von allen Seiten in Butterschmalz anbraten, die Tomaten vierteln und mit den restlichen Äpfeln und Zwiebeln zu den Rouladen geben.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have rouladen mit apfelreis using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Rouladen mit Apfelreis:

1. {Prepare of Apfelreis.
2. {Take 200 g of Reis.
3. {Make ready 400 g of Gemüsefond.
4. {Make ready 3 of Äpfel (z.B. Gala).
5. {Get of Rapsöl.
6. {Prepare 1 of kleine Zwiebel.
7. {Get of Rouladen.
8. {Get 4 of Rinderrouladen.
9. {Get 2 of Zwiebeln.
10. {Make ready 8 of Speckscheiben.
11. {Take 1 Bund of Schmorgemüse (Möhren, Sellerie, Lauch...).
12. {Make ready 500 ml of trockenen Rotwein.
13. {Prepare 400 ml of Rinderfond.
14. {Take 80 g of Senf.
15. {Prepare 150 g of Gewürzgurken.
16. {Make ready 3 EL of Tomatenmark.
17. {Make ready 3 of Lorbeerblätter.
18. {Make ready 2 of Rosmarinzweige.
19. {Get 3 of Thymianzweige.
20. {Take of Salz, Pfeffer, Zucker.

Das Fleisch für die Apfel-Rouladen salzen und pfeffern. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Die Zwiebel fein würfeln und die Petersilie hacken. Rouladen are enjoyed throughout the year in Germany but are often associated with Sunday dinners and special occasions like Christmas Eve.

Steps to make Rouladen mit Apfelreis:

1. Die Rouladen mit Salz&Pfeffer würzen, Senf gleichmäßig darauf verteilen, 2 Scheiben Speck auf jede Roulade legen und die in feine Ringe bzw. Streifen geschnittenen Zwiebeln und Gurken darauf verteilen. Dann einrollen und mit Kochgarn wie ein Päckchen zusammenbinden..
2. Die Rouladen in einem Bräter in Butterschmalz von allen Seiten scharf anbraten und wieder aus dem Bräter nehmen. Das klein geschnittene Gemüse, die restlichen Zwiebeln und Gurken in dem Bräter anbraten, das Tomatenmark dazugeben und mit dem Rotwein ablöschen, wenn das Tomatenmark beginnt am Boden anzurösten..
3. Den Fond, die Kräuter und die Rouladen in den Bräter geben und für mind. 2 h schmoren. Danach die Kräuter und Rouladen aus dem Bräter nehmen, alles fein pürieren, die Rouladen und Lorbeerblätter zurück in die Soße geben und leicht köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken..
4. Inzwischen für den Apfelreis die klein gewürfelte Zwiebel im Rapsöl andünsten, die klein gewürfelten Äpfel dazugeben und anbraten. Den Reis dazugeben, kurz anschwitzen und den Fond hinzugeben. Köcheln lassen, bis der Fond verkocht ist und der Reis weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
5. Alles anrichten und Guten Appetit!.

Can rouladen be made ahead of time? Ja. gute, alte Hausmannskost ist nicht zu verachten. In der heutigen Zeit, wo alles neu erfunden werden muss oder etwas Extras sein soll, da schmecken diese Gerichte immer noch sehr gut und es kommen dabei Erinnerungen an frühere Zeiten. Rouladen: Schalotten längs halbieren und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne die Butter erhitzen und.

So that is going to wrap this up with this special food rouladen mit apfelreis recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!