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Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls).
Hello everybody, it's Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, apfel-zimt rollen (cinnamon rolls). It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls) is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls) is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have apfel-zimt rollen (cinnamon rolls) using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls):
- {Take 12,5 g of frische Hefe.
- {Get 100 ml of Milch.
- {Prepare 250 g of Mehl.
- {Prepare 140 g of Butter.
- {Make ready 75 g of Rohrzucker.
- {Prepare 0,5 of Prise(n) Salz.
- {Make ready 1 TL of Kardamom, gemahlen.
- {Make ready 3 of Eier.
- {Take 0,5 EL of Zimt.
- {Prepare 50 ml of Apfelkompott.
- {Make ready of Puderzucker zum bestreuen.
Steps to make Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls):
- Frische Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Mehl, 90 g Butter, 25 g Rohrzucker, Salz, Kardamom und 2 Eier zugeben und verkneten. Danach 2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen. Der Teig sollte sich gut von der Schüssel lösen lassen und weich sein. Eventuell etwas Mehl beimengen..
- In der Zwischenzeit die Zimtfüllung vorbereiten. Zimt, 50 g Butter, 50 g Rohrzucker und Apfelkompott vermischen und draußen stehen lassen, damit sie nicht fest wird. Den Teig ½ cm dick ausrollen und mit der Zimtfüllung bestreichen. Anschließend zu einer langen Rolle formen und in 12 Stücke schneiden..
- Stücke auf ein Backblech mit Backpapier legen, leicht andrücken und für eine Stunde gehen lassen. Mit einem Backpinsel die Stücke mit einem verquirlten Ei bestreichen und danach für 15 bis 25 Minuten (200°C, Ober-/ Unterhitze) im Ofen backen. Mit etwas Puderzucker bestreuen.
So that is going to wrap this up for this exceptional food apfel-zimt rollen (cinnamon rolls) recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!