Steps to Prepare Speedy Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis

Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis.

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It is easy, it's quick, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is something that I've loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:

1. {Make ready of Basmatireis:.
2. {Prepare 1/2 TL of Koriandersaat.
3. {Take 1 EL of Öl.
4. {Make ready 2 EL of Kokosraspel-Salz.
5. {Make ready 160 g of Basmatireis.
6. {Prepare 320 ml of Wasser.
7. {Make ready of Curry-Kokosmilch-Sauce.
8. {Take 2 EL of Kokosöl.
9. {Make ready 300 g of Hähnchenbrustfilet.
10. {Get 1 of rote Zwiebel.
11. {Prepare Nach Geschmack of Salz, Pfeffer.
12. {Get 25 g of gelbe Currypaste (nicht Currysauce).
13. {Make ready 200 ml of Kokosmilch (Dose).
14. {Get 200 ml of Wasser.
15. {Prepare 1-2 TL of Limettensaft.

Instructions to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:

1. Für den Basmatireis. Koriander im Mörser zerstoßen. Öl erhitzen, Koriander und Kokosraspel-Salz anrösten. 320 ml Wasser zugießen und aufkochen lassen. Den Reis dazugeben und nach Packungsangaben garen. (Für mich reicht 5' Garzeit).
2. Für die Curry-Kokosmilch-Sauce: Zwiebel abziehen, in Streifen schneiden. Fleisch abspülen, trocknen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kokosöl erhitzen, Fleisch scharf anbraten, salzen, pfeffern. Zwiebel kurz mitbraten..
3. Currypaste dazugeben und anrösten. 200 ml Wasser und Kokosmilch zugießen..
4. Aufkochen, zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Mit etwas Limettensaft würzen..
5. Reis und Curry anrichten. Guten Appetit..

So that's going to wrap it up with this special food curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!