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Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat. Mousse au Chocolat ist ein klassisches Dessert der französischen Küche. Übersetzt bedeutet der Name "Schokoladenschaum". Am einfachsten ist es, die dunkle Schokolade durch weiße Schokolade oder Kuvertüre zu. Ursprünglich etwas anderes geplant, aber am Ende wurde diese Schoko Mousse Torte eine meine beliebteste Torten.
Schaumige Konsistenz, kräftiger Schokogeschmack: Frankreichs Star-Dessert ist Mousse au Chocolat ist ein typisch französisches Dessert.
Unter Schokolade, frischen Eiern und Sahne wird reichlich Luft.
Ob mit dunkler oder weißer Schokolade zubereitet: Mousse au Chocolat ist ein Klassiker unter den Desserts und gar nicht so kompliziert wie man denkt.
Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Mousse au Chocolat ist ein klassisches Dessert der französischen Küche. Übersetzt bedeutet der Name "Schokoladenschaum". Am einfachsten ist es, die dunkle Schokolade durch weiße Schokolade oder Kuvertüre zu. Ursprünglich etwas anderes geplant, aber am Ende wurde diese Schoko Mousse Torte eine meine beliebteste Torten.
Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat is one of the most popular of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes yummy. Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat:
- {Get of Teig für die Schokomasse.
- {Prepare of fein gehackte Zartbitterkuvertüre.
- {Make ready of weiche Butter.
- {Take of Zucker.
- {Get of Vanillezucker.
- {Take of Eier (Gr. M).
- {Make ready of Mehl.
- {Take of Backpulver.
- {Get of Kakaopulver.
- {Take of Milch.
- {Get of Sahne.
- {Make ready of Für die Mousse.
- {Get of Zartbitterschokolade.
- {Take of Vollmilchschokolade.
- {Get of Sahne (sehr kalt).
- {Get of Vanilleextrakt.
Unsere einfachen, doch raffinierten Rezepte für Mousse au Chocolat ohne Ei, mit Sahne, aber immer mit viel Schokolade. Beitrag zitieren und antworten. ich backe öfter den perfekten Schokoladenkuchen aus der DB, außerdem mache ich auch sehr gerne das Mousse a chocolat a la bea aus der DB. habe jetzt mal. Mousse au Chocolat ist wahnsinnig fluffig und dabei vollmundig schokoladig. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen Schritt für Damit die Mousse schön luftig wird, zuerst die Sahne unterheben und dann erst den Eischnee mit einem Teigspatel locker unterheben.
Steps to make Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat:
- Für die Mousse die Schokolade in kleine Stücke schneiden und über einem heißen Wasserbad in einer Schale schmelzen bis sie flüssig ist. Die Sahne mit Vanilleextrakt steif schlagen. Die leicht abgekühlte, flüssige Schokolade mit einem Küchenspatel unter die geschlagene Sahne heben. 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen..
- Ofen auf 170 Grad (Umluft: 150 Grad) vorheizen. Die gehackte Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und die Butter hinzufügen. In eine Rührschüssel umfüllen und mit Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach hinzufügen..
- Das Mehl mit Backpulver und Kakaopulver vermischen und sieben. Nach und nach in den Teig einrühren. Die Milch hinzugeben und Schokoteig in eine Backform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 45 Min. backen lassen..
- Schoko-Kuchen aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen. Danach die kalte Mousse obendrauf glattstreichen. Mindestens 1- 2 Stunden kaltstellen..
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Eine puristische Mousse au chocolat nur aus Schokolade und Sahne mit einer feinporigen Konsistenz und einem unglaublich intensiven Schokoladengeschmack. Schoko-Schock pur: Weltbestes Mousse au chocolat. Wer liebt es nicht, das Mousse au Chocolat?! Luftig leicht und immer eine Sünde Wert ist diese klassische französische Nachspeise aus Schokolade, Schlagobers Wussten Sie auch, dass man Mousse au Chocolat ohne Ei und als vegane Variante zubereiten kann? Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Mousse au Chocolat mit weißen Schoko-Raspeln
So that is going to wrap it up with this special food luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!