Recipe of Award-winning Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker)

Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker).

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, veganes bananenbrot mit apfel (ohne zucker). One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker) is one of the most favored of current trending meals on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker) is something that I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook veganes bananenbrot mit apfel (ohne zucker) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker):

1. {Make ready 275 g of Dinkelmehl (gerne Vollkorn).
2. {Prepare 2 TL of Backpulver.
3. {Prepare 1 TL of Zimt.
4. {Get 1 Prise of Salz.
5. {Prepare 100 g of Walnüsse.
6. {Prepare 40 g of Kokosöl.
7. {Get 80 g of Datteln (etwa 4-6).
8. {Get 100 g of Sojajoghurt (ungesüßt).
9. {Get 3 of sehr reife Bananen.
10. {Take 1 of Apfel.
11. {Take of Mark einer Vanilleschote.

Steps to make Veganes Bananenbrot mit Apfel (ohne Zucker):

1. Ofen auf 180 °C vorheizen. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel miteinander mischen. Dann die Walnüsse grob hacken und zu dem Mehlmix geben..
2. In einem Wasserbad das Kokosöl schmelzen lassen und das flüssige Kokosöl mit dem Schneebesen in die Mehlmischung einrühren..
3. Die Datteln entsteinen und mit dem Sojajoghurt mit dem Pürierstab mixen, so dass eine homogene Masse entsteht. Die überreifen Bananen schälen und in Stücke brechen. In eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken..
4. Die Vanilleschote auskratzen und unter die Bananen rühren. Jetzt das Mus zur Mehlmischung geben und mit dem Schneebesen so lange verrühren, bis alles Mehl eingearbeitet ist. Nun den Apfel schälen und klein schneiden und mit einem Teigspatel unterheben..
5. Eine Kastenform mit Backpapier auskleiden und die Teigmasse einfüllen und glatt streichen. Nicht wundern, veganer Kuchen hat oft eine andere Konsistenz als “normaler” Teig. Wer mag, kann den Kuchen noch mit ganzen Walnüssen etwas dekorieren :).
6. Im Ofen bei 180 Grad C für 45-50 min backen, bis der Kuchen eine schöne, goldbraune Farbe angenommen hat und etwas aufgegangen ist. Guten Appetit! ☺️.

So that is going to wrap this up for this exceptional food veganes bananenbrot mit apfel (ohne zucker) recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!