Recipe of Any-night-of-the-week Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe

Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe.

Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, fruchtig-leckere gazpacho - kalte tomatensuppe. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe is one of the most favored of current trending meals on earth. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe is something which I've loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have fruchtig-leckere gazpacho - kalte tomatensuppe using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe:

1. {Get of Suppe:.
2. {Get 1 kg of Strauchtomaten.
3. {Prepare 2 Scheiben of älteres Weißbrot.
4. {Make ready 1 of rote Paprika, entkernt und grob gehackt.
5. {Make ready 1 of Chilischote, entkernt und gehackt.
6. {Make ready 2 of Knoblauchzehen.
7. {Make ready 1 EL of Honig.
8. {Get 2 EL of Rotweinessig.
9. {Make ready 2 EL of Olivenöl.
10. {Make ready of Salz.
11. {Get of Pfeffer.
12. {Make ready of Eiswürfel.
13. {Prepare of Topping:.
14. {Make ready 0,5 of Gurke, entkernt, fein gewürfelt.
15. {Take 0,5 of rote Paprika, fein gewürfelt.
16. {Make ready 0,5 of grüne Paprika, fein gewürfelt.
17. {Get 1 of kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt.
18. {Get 1 of reife Tomate, fein gewürfelt.
19. {Get of Brotcroutons oder zerbrochene Cracker.

Instructions to make Fruchtig-leckere Gazpacho - kalte Tomatensuppe:

1. Tomaten auf der Unterseite kreuzweise einschneiden. 10 Sekunden in kochendes Wasser legen, kalt abschrecken und enthäuten, die Tomaten entkernen und grob hacken..
2. Brot in kaltem Wasser 5 Minuten einweichen und anschließend die überflüssige Flüssigkeit ausdrücken. Brot mit Tomate, Pfeffer, Knoblauch, Chili, Honig und Essig fein pürieren..
3. Bei laufendem Motor das Öl hinzugießen, bis eine glatte, cremige Mischung entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen..
4. Zum Anrichten die Toppings in verschiedenen Schüsseln verteilen, die Suppe mit je zwei Eiswürfeln auf die Teller aufteilen..
5. Jetzt kann jeder nach Belieben seine Gazpacho garnieren und mit einem Schuss Olivenöl und groben Pfeffer verfeinern..

So that's going to wrap it up with this special food fruchtig-leckere gazpacho - kalte tomatensuppe recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!