Recipe of Speedy Pikante Fleischpflanzerl in Schwammerl-Biersauce mit Kartoffel-Gurken-Salat und Radieschen-Salat

Pikante Fleischpflanzerl in Schwammerl-Biersauce mit Kartoffel-Gurken-Salat und Radieschen-Salat. Das perfekte Pikante Fleischpflanzerl mit Kren, Schwäbischen Kartoffelsalat und Pikante Fleischpflanzerl mit Kren, Schwäbischen Kartoffelsalat und Erbsenstampf. Die Zwiebelwürfel darüber verteilen und vorsichtig mit vermengen. Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Rucola-Salat sind das ideale Feierabend-Gericht!

Achtet bei der Gurke darauf, dass ihr ein. Gurke und Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. Kartoffel-Radieschen Salat mit Salatgurke und Kräutern.

Hey everyone, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, pikante fleischpflanzerl in schwammerl-biersauce mit kartoffel-gurken-salat und radieschen-salat. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Das perfekte Pikante Fleischpflanzerl mit Kren, Schwäbischen Kartoffelsalat und Pikante Fleischpflanzerl mit Kren, Schwäbischen Kartoffelsalat und Erbsenstampf. Die Zwiebelwürfel darüber verteilen und vorsichtig mit vermengen. Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Rucola-Salat sind das ideale Feierabend-Gericht!

Pikante Fleischpflanzerl in Schwammerl-Biersauce mit Kartoffel-Gurken-Salat und Radieschen-Salat is one of the most popular of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Pikante Fleischpflanzerl in Schwammerl-Biersauce mit Kartoffel-Gurken-Salat und Radieschen-Salat is something that I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook pikante fleischpflanzerl in schwammerl-biersauce mit kartoffel-gurken-salat und radieschen-salat using 25 ingredients and 18 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Pikante Fleischpflanzerl in Schwammerl-Biersauce mit Kartoffel-Gurken-Salat und Radieschen-Salat:

1. {Get 1/4 of einer Laugenbrezels vom Vortag.
2. {Make ready 250 g of Champignons.
3. {Get 2 of Lauchzwiebeln.
4. {Get 1 of kleine Chilischote.
5. {Take 250 g of Rinderhackfleisch.
6. {Take 3 EL of Semmelbrösel.
7. {Make ready 1 of Ei.
8. {Prepare 1 1/2 EL of süßer Senf.
9. {Get 2 TL of Majoran.
10. {Prepare of Salz, Pfeffer.
11. {Get 500 g of Kartoffeln.
12. {Make ready 1 of Zwiebel.
13. {Prepare 30 ml of Rinderbrühe.
14. {Make ready 75 ml of Olivenöl.
15. {Get 1 EL of mittelscharfer Senf.
16. {Take 1 of Lorbeerblatt.
17. {Make ready 15 ml of Weißweinessig.
18. {Make ready 1 Prise of Zucker.
19. {Get of Salz, Pfeffer.
20. {Get 1 Prise of Muskatnuss.
21. {Get 1/2 of Bio-Salatgurke.
22. {Get 30 ml of Fleischbrühe.
23. {Get 1 1/2 EL of bayerisches Bier (hier: Pils).
24. {Make ready 1 EL of süßer Senf.
25. {Make ready of Salz, Pfeffer.

Die Kartoffeln pellen, klein schneiden und in eine große Salatschüssel geben. Die Gurken im Salat habe ich weggelassen, dafür an die Fleischpflanzerl. Kartoffel-Radieschen-Salat mit Schnittlauch von EAT SMARTER: Die Kombi aus Mayo, Sauerrahm und Joghurt macht den Kartoffelsalat nicht so mächtig. Unser Kartoffel-Radieschen-Salat ist im Frühling genau das Richtige, wenn es die ersten frischen Radieschen und neue Kartoffeln auf dem.

Instructions to make Pikante Fleischpflanzerl in Schwammerl-Biersauce mit Kartoffel-Gurken-Salat und Radieschen-Salat:

1. Die Viertel Laugenbrezel in einem Schüsselchen in Wasser aufweichen, bis sie sich nicht mehr fest anfühlt. Dann die gesamte Flüssigkeit aus der aufgedunsenen Laugenbrezel drücken..
2. Die Champignons putzen, in Scheiben schneiden und in etwas Rapsöl anbraten. Die Hälfte der Champignons für die Sauce beiseite stellen..
3. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen, in feine Stücke schneiden, anbraten und mit der Hälfte der angebratenen Champignons vermischen..
4. Die Chilischote waschen, putzen, entkernen, mit der Küchenschere in kleine Stücke bzw. Fäden schneiden und zu den Lauchzwiebel-Champignons geben..
5. Das Rinderhackfleisch mit dem Champignon-Lauchzwiebel-Chili-Gemisch, der weichen Brezel-Masse, den Semmelbröseln, dem Ei, dem süßen Senf, Majoran, Salz und Pfeffer mit einer Gabel zu einem Teig kneten und daraus gleichgroße Fleischpflanzerl formen..
6. Die Fleischpflanzerl in eine Auflaufform füllen und im Backofen braten. So müssen sie nicht wie in der Pfanne üblich ständig beaufsichtigt werden und gelingen, bei gelegentlichem Wenden quasi im Alleingang..
7. Zwischenzeitlich die Kartoffeln in der Schale gar kochen..
8. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden, in etwas Öl in der Pfanne anbraten. Sobald die Zwiebelwürfel glasig sind, mit der Rinderbrühe ablöschen und die Hitze drosseln..
9. Senf, Lorbeerblatt und Öl zu den Zwiebeln geben und verrühren..
10. Die Flüssigkeit mit Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat und Weißweinessig abschmecken..
11. Die garen Kartoffeln noch warm pellen, in die Marinade schneiden und unterheben..
12. Die Biogurke halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden..
13. Die Gurkenscheiben unter den Kartoffelsalat heben und den Salat ziehen lassen..
14. Für die Champignon-Biersauce die beiseite gestellten Champignonscheiben in eine Pfanne geben und die Fleischbrühe und das Bier bei schwacher Hitze dazugeben sowie den süßen Senf in die Sauce einrühren..
15. Die Sauce kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
16. Die Fleischpflanzerl auf einem Teller anrichten und mit der Champignon-Biersauce übergießen..
17. Den Kartoffel-Gurken-Salat dazu auf den Teller geben..
18. Das Rezept für den Radieschen-Salat könnt ihr in meiner Rezepte-Liste finden..

Mit Gurke, Radieschen und Schnittlauch unter die Kartoffeln heben. Das Kartoffel-Schwammerl-Gulasch mit frischen Kräutern bestreuen. Servieren Sie das Kartoffel-Schwammerl-Gulasch mit einem Tupfer Sauerrahm oder Crème fraîche. Eine Frage an unsere User: Wie könnte man dieses Rezept Ihrer Meinung nach verfeinern? Diese Woche zu Gast: Renate Radlmaier.

So that's going to wrap this up for this exceptional food pikante fleischpflanzerl in schwammerl-biersauce mit kartoffel-gurken-salat und radieschen-salat recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!