Step-by-Step Guide to Prepare Award-winning Mangold mit Joghurt und Sesampaste

Mangold mit Joghurt und Sesampaste. Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce ist eine kühl-erfrischende Vorspeise oder Beilage - ein leckeres Rezept mit den Aromen des nahen Ostens. Serviert wird der Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce. Sie gibt klassischem Hummus seinen typischen Geschmack.

Mangold in feine Streifen schneiden und blanchieren. Mit Salz, Pfeffer und gekörnter Brühe kräftig würzen. Wenn der Mangold auf dem Teller angerichtet ist, noch frischen Joghurt darauf geben.

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, mangold mit joghurt und sesampaste. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Mangold mit Joghurt und Sesampaste is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Mangold mit Joghurt und Sesampaste is something which I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce ist eine kühl-erfrischende Vorspeise oder Beilage - ein leckeres Rezept mit den Aromen des nahen Ostens. Serviert wird der Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce. Sie gibt klassischem Hummus seinen typischen Geschmack.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook mangold mit joghurt und sesampaste using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Mangold mit Joghurt und Sesampaste:

1. {Get 200 g of Mangold.
2. {Take 4 EL of Naturjoghurt.
3. {Prepare 5 EL of Sesampaste (Tahini).
4. {Take 2 of gepresste Knoblauchzehen.
5. {Make ready of Saft einer halben Zitrone.
6. {Get 1 EL of Olivenöl.
7. {Take of Salz.

Backpulver. > Sesampaste aus dem Orient. Möchten Sie kulinarisch in den Orient eintauchen und leckere Gerichte zaubern? Dann verfeinern Sie Ihre Speisen doch einmal mit einer cremigen Sesampaste. Sesampaste, auch Tahin genannt, ist ein Püree aus gemahlenen Sesamsamen.

Instructions to make Mangold mit Joghurt und Sesampaste:

1. Mangold unter laufendem Wasser waschen, grob schneiden und eventuell nochmal waschen..
2. In einem kleinen Topf Mangold zum Kochen bringen. Wasser dazugeben ca. 200 ml und 5 Min. köcheln lassen. Nun in einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen..
3. Nun Joghurt, Sesampaste, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl in einer Schüssel sehr gut vermischen. Mit Salz abschmecken. Mangold mit der Hand gut zerdrücken, um Wasserreste zu entfernen. Nun mit den anderen Zutaten gut vermischen. Kalt servieren und genießen:).

Die mildnussige Paste wird vor allem zum Würzen von Dips und Pürees verwendet. Tahin ist problemlos in Asienläden oder im Reformhaus erhältlich. Tahini, Joghurt, Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Petersilie und Minze hacken, wenig zum Anrichten beiseite legen, Rest mit der Paste vermischen. Joghurt gehört in Griechenland zu den beliebten Vorspeisen, den Mezés.

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