How to Make Homemade Gratinierter Blumenkohl

Gratinierter Blumenkohl.

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, gratinierter blumenkohl. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Gratinierter Blumenkohl is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Gratinierter Blumenkohl is something that I've loved my entire life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook gratinierter blumenkohl using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Gratinierter Blumenkohl:

1. {Make ready 1 of Blumenkohl.
2. {Take 20 g of Butter.
3. {Take 50 g of Edamer.
4. {Get 60 g of Bergkäse.
5. {Make ready 150 g of Frischkäse.
6. {Prepare 2 of Prisen Chiliflocken.
7. {Prepare 1/2 TL of Paprikapulver.
8. {Make ready 2 of Prisen Muskat.
9. {Take of Pfeffer.
10. {Take of Salz.
11. {Make ready of Mandelblättchen.
12. {Make ready of Frische Petersilie.

Steps to make Gratinierter Blumenkohl:

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Salzwasser zum Kochen bringen, Blumenkohl waschen und in gleichmäßige Röschen schneiden, dann im kochenden Wasser 6-8 Minuten garen. Inzwischen Auflaufform mit etwas Butter ausstreichen. Beide Käsesorten separat reiben. (Es können auch andere Sorten verwendet werden.).
2. In einem Topf 30 ml Wasser erhitzen, den Frischkäse einrühren und aufkochen. Nach und nach den geriebenen Käse einrühren (für die Kruste noch Käse zur Seite stellen) und 5 Minuten dicklich einkochen. Chiliflocken, Paprikapulver und Muskat zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
3. Den vorgegarten Blumenkohl in die Auflaufform legen und mit der Sauce bedecken. Die Mandeln mit dem restlichen Käse mischen und darüber streuen. Die restliche Butter in kleinen Flocken darauf verteilen und 15-20 Minuten goldgelb und knusprig überbacken. Anschließend aus dem Ofen nehmen und abschließend mit der Petersilie bestreuen. Guten Appetit.

So that is going to wrap this up with this special food gratinierter blumenkohl recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!