Recipe of Speedy Kartoffelsalat mit Ei, Spargel und Erdbeeren

Kartoffelsalat mit Ei, Spargel und Erdbeeren. Da ja momentan Spargel- und Erdbeersaison ist, wollte ich unbedingt ein Rezept ausprobieren, das beides vereint. Frische Mayo darf ich in der Schwangerschaft wegen der rohen Eier ja eh nicht essen und ehrlich gesagt bin ich Doch zurück zum Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Erdbeeren. Das restliche Öl mit den Kräutern und dem Ei locker unter den Kartoffel-Spargelsalat mengen, abschmecken und mit Gänseblümchen garniert.

Spargel-Kartoffelsalat - Von Natur aus vegan - Ohne Mayo - Superhealthy - Einfache Zubereitung - Das beste Rezept für Kartoffelsalat! Der lauwarme Kartoffelsalat mit Spargel und Radieschen ist genau so ein Fall. Er macht durch die Kartoffeln lange Zeit satt, aber.

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, kartoffelsalat mit ei, spargel und erdbeeren. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Kartoffelsalat mit Ei, Spargel und Erdbeeren is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Kartoffelsalat mit Ei, Spargel und Erdbeeren is something which I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Da ja momentan Spargel- und Erdbeersaison ist, wollte ich unbedingt ein Rezept ausprobieren, das beides vereint. Frische Mayo darf ich in der Schwangerschaft wegen der rohen Eier ja eh nicht essen und ehrlich gesagt bin ich Doch zurück zum Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Erdbeeren. Das restliche Öl mit den Kräutern und dem Ei locker unter den Kartoffel-Spargelsalat mengen, abschmecken und mit Gänseblümchen garniert.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have kartoffelsalat mit ei, spargel und erdbeeren using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Kartoffelsalat mit Ei, Spargel und Erdbeeren:

1. {Make ready of Kartoffeln.
2. {Get of grüner Spargel.
3. {Make ready of Frühlingszwiebel.
4. {Make ready of Erdbeeren.
5. {Prepare of Eier.
6. {Take of cremiger Natur-Joghurt.
7. {Prepare of Schnittlauch.
8. {Get of mittelscharfer Senf.
9. {Prepare of weißer Balsamico-Essig.
10. {Take of Brauner Zucker.
11. {Make ready of Salz.
12. {Take of Pfeffer.

Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut. Die Kartoffeln schälen und je nach Größe vierteln oder achteln. Den Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Spargelsaison ist voll im Gange, deshalb steuere ich dem monatlichen Food-Event „Saisonal schmeckt´s besser!

Instructions to make Kartoffelsalat mit Ei, Spargel und Erdbeeren:

1. Die Kartoffeln gar kochen, abkühlen lassen. Anschließend die Schale entfernen und die Kartoffeln in Scheiben schneiden..
2. Die beiden Eier hart kochen, abkühlen lassen und in kleine Stückchen zerteilen..
3. Die holzigen Enden des grünen Spargels abschneiden, maximal das untere Drittel jeder Stange schälen und die Stangen in gesalzenem, gezuckertem und mit einem Stückchen Butter angereichertem Wasser gar kochen. Anschließend nach dem Abkühlen die Spargel in mundgerechte Stücke schneiden..
4. Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden..
5. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Viertel zerteilen..
6. Den Schnittlauch abduschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden..
7. Das Dressing aus Joghurt, Senf und Balsamico-Essig verquirlen und mit Salz, Pfeffer und braunem Zucker abschmecken..
8. Die Kartoffelscheiben mit dem Schnittlauch und den Spargel-, Frühlingszwiebel- und Eierstücken vorsichtig vermengen..
9. Erdbeeren und Dressing sanft unterheben..

Grün oder weiß, es ist Spargel und dieselbe Pflanze. Im Gegensatz zu seinem feineren gebleichten Bruder, der gestochen wird, wächst der grüne. Spargel im unteren Drittel schälen, die Enden abschneiden. Fleisch in dünne Scheiben schneiden und mit dem Kartoffelsalat mischen, Öl vorsichtig unterheben. Schwarte auf ein mit Backpapier belegtes.

So that is going to wrap it up for this special food kartoffelsalat mit ei, spargel und erdbeeren recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!